مصارÙ،کاربردها ÛŒ دارویی Ùˆ Ùرآوری سنتی عناب
Øضرت علي (ع) : 1-العناب يذهب بالØمي(عاملی،1409Ù‡.ق   عناب تب را مي برد.
امام جعÙر صادق (ع) :2-Ùضل العناب علي الÙواكه، Ú©Ùضلنا علي الناس(عاملی،1409Ù‡.ق برتري عناب بر ديگر ميوه ها مانند برتري اهل بيت بر ديگر مردمان  است .
1- مصار٠و کاربرد ها ÛŒ عناب : عناب به عنوان يك گياه دارویي Ùˆ با خواص غذایي بالا به صورت تازه Ùˆ خشك مصر٠مي شود . اين ميوه سرشار از ويتامين C است .در Øالت تازه 74/ 36 درصد Ùˆ در Øالت خشك  65 الي 77/71 درصد قند دارد Ùˆ به همين دليل از آن در توليد كمپوت Ùˆ شيريني استÙاده مي شود . شيگجن دانشمند چيني در قرن شانزده ميلادي در كتاب داروهاي گياهي ذكر کرده كه عناب در 2 هزار سال قبل مصر٠دارویي داشته Ùˆ در كشورهاي شرق آسيا از ميوه ØŒ بذر ØŒ برگ ØŒ پوست Ùˆ ريشه آن براي معالجه بيماريها از جمله كاهش تب استÙاده مي شده است . (Aslanov ØŒ1967). در هندوستان از ميوه عناب به عنوان داروي لعاب دار Ùˆ نرم كننده سينه Ùˆ جلوگیری از خون قاعدگی استÙاده مي شود Ùˆ براي تصÙيه خون Ùˆ كمك به هاضمه تجويز مي شود ØŒ جوشانده ريشه عناب را براي كاهش تب به كار مي برند Ùˆ گرد ريشه خشك آن را روي زخمها Ùˆ جراØتهاي كهنه مي ريزند ØŒ التيام بخش است . پوست درخت عناب، دارویي براي قطع اسهال Ù…ÛŒ باشد.
در هندوستان بر اساس يك تØقيق دقيق علمي صورت گرÙته روي عناب موریتاني (رقمي Øساس به سرما)معلوم شد كه اتانول موجود در عصاره برگ اين گونه ØŒ داراي اثرات Ù…ØاÙظتي روي جراØتهاي كبدي ناشي از مصر٠تترا كلريدكربن مي باشد.
در كره از هسته آن به عنوان خواب آور Ùˆ مخدر استÙاده مي شود .
در چين از ميوه عناب Ùˆ مغز هسته آن استÙاده دارویي مي شود ØŒ از عناب به عنوان پادزهر در مورد مسموميتهاي Øاصله در اثر آكونيت Ùˆ ژانسيانا (هر دو از گياهان خيلي سمي هستند) به كار مي رود.
عناب اثر Ùˆ طعم داروهاي Ù…Øرك را كاهش مي دهد. با اين ØªÙˆØ¶ÙŠØ Ù‡Ø± وقت از نظر دارویي لازم باشد كه از گياه آكونيت(آقونیطون) Ùˆ ژانسيانا خورده شود ØŒ بهتر است كه توأم با عناب خورده شود، زيرا اثر سمي Ùˆ تØریكي آنها را در Øد مجاز مي كاهد Ùˆ باعث مي شود كه آثار Ù…Ùيد داروي Ùوق بدون خطر در بدن منعكس شود. (البته آقونیطون را هرگز بدون تجویز پزشک نباید استÙاده کرد )
در كشور چين دارویي از عناب Ùˆ چند گياه ديگر ساخته شده Ùˆ به بازار عرضه شده Ùˆ نقش مؤثري در رÙع خستگي Ø±ÙˆØ ØŒ تسكين اعصاب‌، زودرنجي Ùˆ تصÙيه خون دارد.اين دارو با نام زیزیÙوس Ùرمولا یک داروي گياهي كلاسيك Ùˆ قديمي است كه از گذشته دور مصر٠مي شده است Ùˆ معمولا با موارد زیر مخلوط Ù…ÛŒ گردد:
1- هسته میوه عناب اسپینوزا
2- میوه شیساندره چینی
3- گلایسیریز اورالنسیس
4- لیگوستیک چانکسیونگ
5- ریزوم آنه مارهنا
همچنین داروی اولناکرات به Ø´Ú©Ù„ پودر،پایین آورنده Ùشار خون است Ú©Ù‡ در ترکیب آن عناب، برگ پونه، برگ زیتون Ùˆ میوه Ú¯Ù„ سرخ به کار رÙته است. (Mahdizadeh ØŒ1385) .عناب به عنوان داروي آرام كننده اعصاب Ùˆ مقوي عمومي ØŒ مقوي معده Ùˆ آرام بخش ØŒ ملين ØŒ ضد سرÙÙ‡ Ùˆ مدر به كار مي رود . بي خوابي را از بين برده Ùˆ خواب آور است ØŒ عرق شبانه را قطع مي كند Ùˆ براي ضع٠عمومي Ùˆ ضع٠شديد بسيار ناÙع است . از  برگ ØŒ ريشه Ùˆ پوست درخت عناب براي قطع بعضي از انواع تب ØŒ تسريع رشد موي سر Ùˆ تهيه مايع شستشوي چشم استÙاده مي شود.
عصاره زیزیÙوس به عنوان یک داروی هومئوپتیک Ù…ØÙ„ÛŒ در نواØÛŒ دیگر همچون آسیای میانه ØŒ Ø¢Ùریقای جنوبی Ùˆ آمریکای شمالی استÙاده Ù…ÛŒ گردد.تقریباً از همه بخشهای گیاه زیزیÙوس برای اهدا٠دارویی استÙاده Ù…ÛŒ شود .ویژگی عمومی گیاهان زیزیÙوس خواص ضد تورم Ùˆ ضد باکتریایی آنهاست ،تنوع گسترده ویژگیهای دارویی گیاهان زیزیÙوس بسیار جالب توجه بوده Ùˆ عصاره Øاصل از این گیاهان بر ضد بیماریهای پوستی ،پرادراری ،تب Ùˆ بی خوابی استÙاده Ù…ÛŒ شود.
عصاره های Øاصل از برگ ،ساقه Ùˆ ریشه های گونه های عناب ،کنار Ùˆ رملیک واجد Ùعالیت ضد میکروبی Ùˆ ضد قارچی بسیار بالایی هستند .Ùعالیت ضدمیکروبی تعدادی از عصاره های جنس زیزیÙوس از  آنتی بیوتیکهای همچون پنیسیلین G Ùˆ نیستاتین بالاتر است( Liu Ùˆ همکاران ØŒ2004).
عصاره کنار دارای Ùعالیت ضد میکروبی Ùˆ ضد قارچی است . در تØقیقی نشان داده شده است Ú©Ù‡ این عصاره دارای یک نقش Ù…ØاÙظتی قوی بر ضد اÙلاتوکسینها است (Abdel-Wahhab Ùˆ همکاران،2007).
نویسنده :moslem|مقالات مرتبط | ارسال نظر: 0 |